2014年12月01日

大根のつけもの



大根を、ほったら、すぐに、皮を、むきます。

大体、中くらいので、10本暗いー約10キロで、縦に、まず、きって、また、それを、切ります、横に、4分の1に、なります。

袋に、いれます。樽の中に、いれます、そこに、鍋で、約60度に、わかして、さました、

塩ーコップ1杯半、砂糖ー1キロ,酢ー900ミリリットルー中くらいの、ビンです、ジョウゲンー耳かき1杯、以上のものを、さまして、かけておきます。

20キロの、重しをして、3日で、たべられます。体にも、いいから、素敵です。いつも、たべています。


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Posted by tomoringo0308 at 17:03│Comments(0)健康
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