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お問い合わせは、 info@gunmawen.net本広告は、30日以上記事の更新がされませんと自動的に掲載されます。 記事が更新された時点で、自動的に破棄されます。2014年04月19日
漬物は、大根を、つけておいた、その、漬物ようの、糠床で
この間、大根の、漬物が、終わったので、その、糠床は、捨てようと、思いまあした、、、が、いや、まてよ、、、
とても、いい感じの、糠床だったから、試しに、塩を、少しまぶして、キュウリを、つけてみました。
すると、なんと、まるで、nhk の、ごちそうさんの、あの、糠床そっくりの、いい感じで、つかりました。
うれしくて、毎日つけています。まあ、糠床は、あんなふうには、話はしてくれないけど、
少しは、杏ちゃんのように、料理に、情熱が、もてたら、、、と、思いました。
2009年12月15日
白菜を、つけました
白菜が、畑に、いっぱい、葉が、まいたので、
ー化成肥料を、10日に、1回くらい、まいて、お金を、かけましたおかげで、、、、うれしいー
2日間、4つに、切って、ベランダで、ほしました。
そして、塩を、いっぱい振って、漬物用の、昆布を、一緒に、ふって、ビニールの、袋に、入れて、
白菜の、重さの、2倍くらいの、重さの、石を、おもしに、しました。
1週間くらい置いて、水が、あがったら、ok牧場です。
初めて、つくった、白菜、、、とても、感動しました。
ー化成肥料を、10日に、1回くらい、まいて、お金を、かけましたおかげで、、、、うれしいー
2日間、4つに、切って、ベランダで、ほしました。
そして、塩を、いっぱい振って、漬物用の、昆布を、一緒に、ふって、ビニールの、袋に、入れて、
白菜の、重さの、2倍くらいの、重さの、石を、おもしに、しました。
1週間くらい置いて、水が、あがったら、ok牧場です。
初めて、つくった、白菜、、、とても、感動しました。