2009年12月15日

白菜を、つけました

白菜が、畑に、いっぱい、葉が、まいたので、

ー化成肥料を、10日に、1回くらい、まいて、お金を、かけましたおかげで、、、、うれしいー

2日間、4つに、切って、ベランダで、ほしました。

そして、塩を、いっぱい振って、漬物用の、昆布を、一緒に、ふって、ビニールの、袋に、入れて、

白菜の、重さの、2倍くらいの、重さの、石を、おもしに、しました。

1週間くらい置いて、水が、あがったら、ok牧場です。

初めて、つくった、白菜、、、とても、感動しました。







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Posted by tomoringo0308 at 23:21│Comments(1)漬物
この記事へのコメント
そうです。黄金比は、白菜の、重さの、3パーセントの、塩を、ふって、

まず、白菜の、重さの2倍の、重石を、のさて、2-3日おく、

そして、水も、コップ2杯、くらい、いれる、

2-4日くらいで、水が、あがれば、okです。
Posted by tomoringo0308tomoringo0308 at 2013年01月23日 23:58
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    コメント(1)